Açıklama
Tulum peyniri diğer peynirlere göre daha parlak görünümlü ve daha güzel kokulu tam yağlı olmasının yanı sıra çok daha lezzetli olan bir peynir türü olmaktadır. Kahvaltıların vazgeçilmez ürünlerin başında gelen peynir çeşidi tulum içine basılarak elde edilmektedir. Yaklaşık olarak yüzde 70 ile 80 nem oranları aralarında bulunan mağaralarda tulum içinde iki ya da üç ay bekletilerek yapılmaktadır. Son derece sağlıklı ve lezzetli olan tulum peyniri yaylaların temiz havasında bekletildiği için tüm mikroplardan arındırılarak üretimleri yapıldığı için güven içinde sofralarınızda yerini almaktadır.